RESTAURANTES QUE VENDAN PATASCA EN PALPA

 La patasca o caldo de mote, es un plato muy remoto que se prepara hasta la actualidad y no pierde su esencia, técnica y sabor en cada preparación. Pero es un plato muy trabajoso de preparar por eso muchos restaurantes obvian el hecho de preparar este plato y optan por un caldo que sea más rápido y no demande mucho tiempo, pero como a nosotros Restaurante y Cevichería Tradiciones Andinas, nos gusta complacer a los clientes y dado que muy poco restaurantes (2 para ser exactos de 25 que hay en Palpa) prepararan este plato y es muy demandado tanto por su población palpeña, como por turistas, entonces hemos optado por preparar este exquisito plato en un día en particular, los domingos es como se dice "Domingo de patasca" y ya toda la población lo sabe y es tan rica nuestra patasca que muchos vienen a nuestro local solamente por tomar un rico caldo de mote, así que si desean probar esta delicia en PALPA nos encontramos en la avenida grau 051, frente a la comisaria de Palpa.